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Die 2 Mio.-Stadt Aleppo hat sich im Gegensatz zu Damaskus orientalische Urwüchsigkeit bewahrt. So ist auch das Warenangebot nicht so sehr auf Tourismus ausgerichtet. Dass man den Traditionen und Sitten der freundlichen Syrer respektvoll begegnet, ist einfach eine Form der Höflichkeit des "Aschnabies". |
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Die arabische Sprache an sich ist sehr schwierig aber der Aleppo-Dialekt ist schnell zu erlernen. Meine holprigen Sprachversuche wurden mit Begeisterung aufgenommen. Ich konnte mich auch nicht lange davor drücken, bei Feierlichkeiten hüfteschwingend zur arabischen Musik zu tanzen. |
| Bei meiner Abreise von Aleppo nach zweieinhalb Jahren im Morgenland hatte ich außer einer Menge Erlebnisse und Eindrücke auch einige Kochrezepte im Gepäck. |  |
